Управляющий

Обязанности:

• Организация работы и контроль за структурными подразделениями (кухня, бар, официанты, охрана);
• Управление персоналом;
• Организация и проведение мероприятий (свадьбы, дни рождения , юбилеи, детские праздники , Новогодние и другие праздничные корпоративы; Бизнес ланч по системе "Шведский стол" ; фуршеты в честь открытия организации;
• Контроль за работой персонала;
• Отчетность;
• Участие в разработке меню ресторана;

Требования:

• Контроль за работой персонала
• Отчетность
• Участие в разработке меню ресторана
• Ведение кассовой отчетности
• Работа в программе 1С

Условия:

• Работа на Базе отдыха "Звезда Юга"