Бухгалтер-калькулятор (кафе)

Дата размещения вакансии: 03.02.2026
Работодатель: Грандстрой
Уровень зарплаты:
от 50000 RUR
Город:
Оренбург
Загородное шоссе 39
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Приглашаем на работу БУХГАЛТЕРА-КАЛЬКУЛЯТОРА в новое кафе на Загородном ш. 39

Обязанности:

  • Ведение учета продуктов и напитков в кафе.
  • Расчет и составление калькуляционных и технологических карт на блюда и напитки.
  • Контроль за правильностью списания и движения сырья (по кухням, барам).
  • Проведение инвентаризаций, анализ остатков и выявление расхождений.
  • Контроль за соответствием закупочных цен, норм и выходов блюд.
  • Работа с поставщиками: проверка сопроводительных документов, сверка данных.
  • Подготовка отчетов по себестоимости, наценке и маржинальности.
  • Взаимодействие с бухгалтерией и шеф-поваром по вопросам учета.
  • Контроль за корректностью внесения данных в учетные системы.

Условия:

  • Стабильная заработная плата (по результатам собеседования).
  • График работы 5/2.
  • Бесплатное питание.
  • Работа в современной команде профессионалов.
  • Комфортный офис и дружелюбная атмосфера.
  • Развозка с ост Кит до офиса и обратно.

Требования:

  • Опыт работы в сфере общественного питания не менее 1 года на аналогичной должности (калькулятор, бухгалтер по производству, бухгалтер ресторана).
  • Знание принципов ресторанного учета: калькуляции, учет продуктов, инвентаризация, работа с ТТК.
  • Владение программами iiko, 1С, Excel.
  • Ответственность, внимательность к деталям, аналитический склад ума.