Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана в течение дня
• Контроль работы персонала
• Общение с гостями, предотвращение возможных и урегулирование возникающих спорных ситуаций
• Работа с документацией, соблюдение кассовой дисциплины
• Знание сервиса обслуживания
• Поддержание атмосферы гостеприимства,как в зале,так и внутри коллектива
• Ведение документации(графики,табеля)
• Знание правил кассовой дисциплины.

Требования:

• Опыт работы администратором/менеджером ресторана от 1 года
• Опыт работы официантом или барменом обязателен.
• Наличие мед.книжки и готовность её сделать

Условия:

• Заработная плата от 60000 ( % с выручки ресторана +% с банкетов)
• График работы 3/3 с 11.00 до 23.00
• Служебное питание
• Такси до дома в вечернее время
• Оформление по ТК РФ
• Карьерный рост