Литейный проспект 36
Обязанности:
Разработка и внедрение меню с учетом современных кулинарных тенденций.
Организация работы кухни, управление командой поваров.
Контроль за качеством приготовления блюд и соблюдением стандартов.
Организация закупок кухни, управление запасами и контроль за их качеством.
Контроль чистоты, санитарных норм и безопасности на кухне.
Требования:
Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет.
Умение работать в команде и управлять коллективом.
Творческий подход к созданию блюд и меню.
Условия:
Конкурентная заработная плата и система премирования.
Гибкий график работы.
Комфортные условия труда в дружном коллективе, адекватное руководство.
Возможность для профессионального роста и развития.
Заработная плата на испытательный срок 120000 р, после до 180000 р.
Если Вы готовы стать частью нашей команды и внести свой вклад в развитие ресторана, ждём Ваши резюме!
