Шеф-повар

Обязанности:

• Разработка, внедрение, обновление меню
• Контроль качества меню
• Организация бесперебойной работы кухни
• Контроль работы и обучение персонала
• Модернизация производства

Требования:

• Опыт работы обязателен
• Высшее профильное/технологическое образование
• Знание видов, сортов сырья, рецептуры, современного оборудования и технологий, методов оценки качества продукции

Условия:

• Работа в загородном отеле - Гранд Отель Аристократ (Костромская область, Красносельский район, пос. Молодежный)
• Дружный коллектив
• Доставка транспортом предприятия
• З.п. при собеседовании
• Обязательно наличие резюме и портфолио