Технолог икорного цеха

На рыбоперерабатывающее предприятие в Николаевский район требуются Технолог икорного цеха. Работа на заводе или судах (вахта). Технолог икорного цеха обеспечивает соблюдение технологических процессов переработки икры (посол, консервирование, фасовка), гарантируя качество продукции, безопасность, соблюдение СанПиН и выполнение производственных планов.

Образование: Профильное высшее или среднее специальное (технология рыбных продуктов/пищевая промышленность).

Опыт работы: Обязателен опыт технологом на переработке рыбы или икорном производстве от 3 лет.

Знания:

Технологии посола, обработки и упаковки икры (красной).

​​​​