Малый проспект Васильевского острова 68
Обязанности:
- приготовление выпечки (дрожжевое тесто, выпечка булочек, пирогов);
- приготовление несложных десертов;
- соблюдение технологических карт и рецептур;
- контроль качества и свежести продукции;
- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- участие в раздаче приготовленных блюд, разливе напитков, инвентаризациях, плановых генеральных уборках кухни;
- контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюда, санитарно-гигиенических норм.
Требования:
- опыт работы не менее 1 года в организациях питания по практической организации и контролю деятельности бригады поваров;
- среднее профессиональное образование по направлению деятельности;
- дополнительные качества: ответственность, пунктуальность, аккуратность и чистоплотность, умение работать в команде, стрессоустойчивость, многозадачность, внимательность к деталям.
Условия:
- официальное трудоустройство согласно ТК РФ, социальный пакет;
- полностью официальная заработная плата (своевременные выплаты два раза в месяц);
- пятидневная рабочая неделя (понедельник-четверг - с 08:00 до 17:00, пятница - с 08:00 до 16:00);
- частичная оплата фитнеса и бассейна;
- возможность проживания в общежитии;
- материальная помощь (юбилейные даты, рождение детей, заключение брака).
- дополнительные 3 дня отпуска за стаж работы в учреждении .
