Технолог на производство БАД

О нас:

Мы управляющая компания, запускающая новый проект по производству биологически активных добавок (БАД). Мы создаем современное, технологичное предприятие, соответствующее принципам GMP, и ищем ключевого специалиста, который станет архитектором всех производственных процессов (запуск с нуля).

Ваша миссия: построить технологический фундамент компании. Взять на себя полную ответственность за цикл: от прототипа новой формулы на столе до стабильного выпуска с подтвержденным качеством и оптимальной себестоимостью.

Основные обязанности:

• Разработка и внедрение: полный цикл — от разработки и оптимизации рецептур (таблетки, капсулы, порошки, жидкие формы) до создания и внедрения всей технологической документации (ТУ, технологические регламенты и карты, рабочие инструкции).
• Контроль качества: организация входного контроля сырья и вспомогательных материалов, операционный контроль на всех стадиях производства, контроль качества готовой продукции. Работа с рекламациями и анализ брака.
• Производственное планирование и экономика: расчет и нормирование расхода сырья, планирование производственных мощностей, расчет себестоимости продукции и ее оптимизация. Контроль производительности оборудования и труда персонала.
• Масштабирование и развитие: подбор и запуск нового оборудования, оптимизация существующих процессов для увеличения объема выпуска. Обучение производственного персонала, подготовка к аудитам и проверкам надзорных органов.
• Нормативное сопровождение: обеспечение соответствия производства требованиям ТР ТС, ГОСТ, внутренних СТП, принципов HACCP и GMP. Поддержка процесса регистрации продукции (СГР).

Требования к кандидату:

Образование и опыт:

• Высшее образование: фармацевтическое, химико-технологическое, биотехнологическое, пищевое (технология продуктов питания) или медицинское.
• Опыт работы от 3-х лет на производстве БАД, фармпрепаратов, нутрицевтиков или спортивного питания.
• Практический опыт в разработке технологических процессов и рецептур для одной или нескольких форм выпуска: таблетирование, капсулирование, производство порошков или жидких форм.
• Опыт подбора сырья, тестирования его совместимости и стабильности в составе рецептуры.
• Опыт организации производственного контроля качества и работы с лабораторией.
• Опыт ведения/управления/надзора за технологическим процессом производства БАД.

Ключевые навыки и знания:

• Глубокое знание технологии производства БАД и нормативной базы (ТР ТС, GMP).
• Навык разработки и ведения полного пакета технологической и производственной документации.
• Умение проводить технологические расчеты (нормы расхода, выход, себестоимость, загрузка мощностей).
• Аналитический склад ума, способность к оптимизации процессов для снижения потерь и себестоимости.

Личные качества:

• Педантичность, внимательность к деталям, высочайшая ответственность.
• Целеустремленность, стрессоустойчивость и коммуникабельность.
• Готовность к hands-on работе на всех этапах запуска производства.
• Способность к самообучению и постоянному профессиональному развитию.

Мы предлагаем:

• Ключевую роль в создании производства «с нуля» с возможностью построить процессы под свои высокие стандарты.
• Работу в перспективном проекте с серьезными инвестициями в современное оборудование и инфраструктуру.
• Конкурентный уровень дохода (оклад + премия по результатам).
• Простор для профессиональной реализации и карьерного роста.
• Оформление по ТК РФ.

Отклик:

Если ваш опыт соответствует нашим требованиям, присылайте резюме. В сопроводительном письме укажите, с какими конкретно формами выпуска (таблетки, капсулы и т.д.) и типами оборудования у вас есть практический опыт работы, а также опишите ключевые контрольные точки запуска производства с нуля.