Су-шеф

AZIMUT Hotels — сильный российский бренд, за которым стоят 70 отелей и санаториев в 50 городах — от берегов Чёрного моря до сердца Сибири. Мы знаем, что настоящее гостеприимство начинается не с интерьера, а с людей.

Каждый день наша команда делает тысячи гостей немного счастливее — благодаря вниманию, профессионализму и искренней заботе.

Присоединяйся к одному из самых надёжных и динамичных игроков гостиничного рынка России! Стань частью AZIMUT — там, где работа становится призванием, а гости превращаются в друзей.

Приглашаем в команду Azimut Аэропорт Отель Екатеринбург 4* Су- шефа

Обязанности:

• Организация работы кухни в смену;

• Контроль качества приготовляемых блюд;

• Обновление меню, обеспечение соблюдения технологических процессов производства;

• Разработка технологических карт;

• Контроль над соблюдением санитарных, гигиенических норм и правил и обеспечение чистоты на кухне;

• Планирование закупок продуктов, контроль качества продуктов.

Требования:

• Профильное образование;

• Знание документооборота кухни;

• Опыт работы в аналогичной должности

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Социальный пакет в соответствии с ТК РФ
• Питание,униформа
• График работы: 2/2 или 3/3
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Доставка от/до м.Ботаническая / корпоративная парковка для авто
• Специальные тарифы для сотрудников в отелях сети Azimut