Руководитель склада

Дата размещения вакансии: 06.02.2026
Работодатель: Мудрый Пекарь
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Набережные Челны
Хлебный проезд 21
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы РЦ: приёмка, хранение (с разделением на температурные зоны: +2°С, +6°С, -18°С, +18°С), комплектация, отгрузка;
  • Контроль соблюдения санитарных норм, программ мойки и дезинфекции оборудования и помещений;
  • Управление сроками годности (система FIFO/FEFO), минимизация списаний (цель: <0,5% от оборота);
  • Оптимизация складских площадей (уровень использования ≥85%);
  • Координация с транспортным отделом: соблюдение графиков отгрузки, контроль температурного режима в ТС;
  • Внедрение и аудит процедур безопасности труда (особенно при работе с погрузчиками в холодильных камерах);
  • Составление и контроль бюджета РЦ (фонд оплаты труда, энергозатраты, амортизация, логистика);
  • Снижение операционных издержек на 3–5% ежегодно без ущерба для качества;
  • Управление запасами: поддержание оптимального уровня (цель: 10–14 дней оборота), минимизация «мертвого» остатка;
  • Взаимодействие с поставщиками услуг: ТО холодильного оборудования, аутсорсинг погрузки при пиковых нагрузках;
  • Реагирование на претензии клиентов по качеству при отгрузке (температурный режим, целостность упаковки);
  • Ведение журналов температурных замеров, чистоты, инцидентов (обязательно для проверок Роспотребнадзора).

Требования:

  • Опыт на руководящих позициях в логистике/складском хозяйстве, преимущественно в пищевой промышленности или холодовой цепи;
  • Образование высшее: (логистика, управление, технология пищевых производств);
  • Знание СЭС-требований, HACCP, СанПиН;
  • Умение управлять многозадачностью в режиме 24/7.

Условия:

  • Конкурентоспособная заработная плата, определяемая по результатам собеседования;
  • Оформление согласно трудовому законодательству РФ;
  • Работа в стабильно развивающейся компании с перспективами карьерного роста;
  • Корпоративный транспорт.