микрорайон Новое Поселение, Гвардейский переулок 11Б
Мы — сеть пекарен «Кекс» в г. Ростов-на-Дону, современная городская пекарня на каждый день. Наша цель — делать по-настоящему вкусный, качественный и доступный продукт.
В команду ищем Шеф-повара на направление Европейское меню.
Ваши ключевые задачи:
-
Отладка и оптимизация производственных процессов для стабильного качества во всех пекарнях сети.
-
Создание и совершенствование блюд, которые будут не только вкусными, но и рентабельными.
-
Жесткий контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
-
Обучение и координация работы команды поваров.
-
Соблюдение стандартов чистоты и санитарии на производстве (HACCP).
Мы предлагаем:
-
Заработную плату от 150 000 рублей (на руки). Обсуждаем оффер индивидуально с каждым кандидатом по итогам собеседования.
-
Переезд в Ростов-на-Дону из любого города России.
-
Помощь с арендой жилья на время адаптации.
-
Стабильное, налаженное производство с большими объемами и четкими процессами.
-
Возможность влиять на продукт, который любят и выбирают каждый день тысячи ростовчан.
-
Работу в сильной команде практиков, где ценят результат и ответственность.
-
Официальное трудоустройство по ТК РФ.
Мы ищем кандидата, который:
-
Имеет опыт работы шеф-поваром в масштабах нескольких торговых объектов.
-
Понимает, как совместить высокое качество блюд с требованиями эффективной себестоимости.
-
Технологичен, педантичен и умеет выстраивать повторяемые процессы.
-
Нацелен на результат и стабильность, а не только на творчество.
-
Имеет лидерские качества и опыт управления командой.
-
Готов к переезду в Ростов-на-Дону.
