з/п не указана
Москва
От 1 года до 3 лет
Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park – это отель премиального уровня, который включает в себя 298 номеров различных категорий, бары и рестораны, оздоровительный центр, фитнесс клуб, а также конференц-центр для организации и проведения мероприятий любого формата.
Обязанности:
- Осуществлять контроль работы поваров в смене
- Производить продукцию высокого качества
- Обеспечивать вежливое, профессиональное и эффективное обслуживание
- Разработка текущих и оперативных планов работы
- Координировать работы цеха с другими отделами
- Формировать отчетность о результатах выполнения текущих и оперативных планов за отчетный период
- Отвечать за состояние рабочих мест в цехе
- Осуществлять заказ продуктов и контролировать их количество
- Проводить обучение новым сотрудникам
Требования:
- Обязателен опыт работы от 1 года на аналогичной должности
- Профильное образование
- Знание программ 1С Back Office, ПК пользователь
- Знание HACCP, норм СанПин
- Знание рецептур и технологий приготовления блюд
- Умение организовывать рабочий процесс
- Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде
Условия:
- Постоянная работа на территории работодателя, оформление по ТК РФ.
- Стабильная заработная плата (оклад, бонусы).
- График работы сменный: 5/2.
- ДМС (после 3-х месяцев работы).
Преимущественные условия:
- Стать частью сильной молодой заинтересованной команды Отеля 5*.
- Признание, поддержка и забота: работа в компании, которая ценит достижения своих сотрудников и предоставляет возможности для профессионального роста.
- Насыщенная корпоративная жизнь (мероприятия, корпоративы, лучший сотрудник, корпоративные подарки сотрудникам и детям, различные программы поощрения).
- Бесплатное оформление медицинской книжки.
- Бесплатное питание в ресторане для сотрудников.
- Персональный шкафчик в раздевалке.
- Униформа и химчистка.
До встречи в команде Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park 5*!!!
