от 75000 до 100000 RUR
Воронеж
Театральная улица 32
Театральная улица 32
От 1 года до 3 лет
В нашу дружную команду требуется шеф-бариста!
Нам нужен ответственный и многозадачный сотрудник, который будет максимально заинтересован проектом.
Обязанности:
- Обучение нового персонала (опыт проведения тренингов, обучений);
- Проведение аттестации по установленным стандартам;
- Контроль навыков персонала на регулярной основе;
- Разработка сезонного меню, составление ТК, поиск новых ингредиентов;
- Учёт сервиса и ремонта оборудования (кофемашина, кофемолка, фильтр воды для кофемашины, льдогенератор, фильтр воды для льдогенератора, холодильное оборудование);
- Работа над увеличением эффективности и скорости работы сотрудников, оптимизация рабочего пространства;
- Внесение предложений по улучшению имиджа компании, следование трендам, внедрение новых технологий индустрии.
Требования:
- Высокий уровень подготовки и опыт работы в кофейнях не менее 3 лет;
- Умение готовить кофе на профессиональном оборудовании и альтернативными методами;
- Навыки стажировки сотрудников, обучения латте-арту и наставничества;
- Опыт работы на различном оборудовании и в разных условиях.
Условия:
- График работы 5/2 с 09:00 до 19:00;
- Разъездная работа по кофейням, (в данный момент 4 кофейни);
- Корпоративная скидка;
- Выплаты заработной платы два раза в месяц - 10 и 25 числа.
До встречи в Wild Coffee!
