улица Ленина 85
Ресторан ПЕЧЬ и СОЛЬ набирает команду
О проекте «Печь и Соль» — новый ресторан современной сибирской кухни при бутик-отеле.
В основе концепции — огонь, печь, ремесленный хлеб, копчение, локальные продукты и внимательная работа с вкусом. Мы создаём кухню уровня ресторана, а не производства. Чистые процессы, сильная команда и уважение к профессии — фундамент нашей работы.
Ваши задачи:
- Приготовление блюд по рецептуре, согласно ТТК;
- Соблюдение стандартов — от санитарии до фасовки;
- Поддержание чистоты на рабочем месте;
- Ответственное отношение к своей работе.
Что предлагаем:
- Работа в новом Ресторане с трендовой кухней.
- Достойная зар.плата: 330-350р/час по итогам собеседования.
- Бесплатные питание.
- Вечерний развоз.
- График 4/2 по 12-14ч.
О кухне Холодного цеха
Закуски и салаты в нашем ресторане — это полноценная гастрономия: рыба собственного посола и копчения, фермерские продукты, аккуратная подача и внимание к деталям.
Задачи:
— приготовление салатов, закусок, завтраков;
— работа с гастрономией и заготовками;
— стабильная и аккуратная подача;
— поддержание порядка на рабочем месте.
Ожидания:
— опыт работы поваром от 1-3 года;
— скорость и чистота работы;
— чувство вкуса и эстетики;
— умение работать в команде.
Условия:
— стабильная заработная плата;
— работа в новом ресторане с авторской кухней;
— профессиональная команда;
— современное оборудование;
— питание;
— развитие внутри проекта.
