Су-шеф

Обязанности:

-Работа по ТТК,

-соблюдение технологического процесса,

-знание и умение использования кухонного оборудования,

-умение работать с тестом, приготовление блюд для шведского ужина,

-опыт работы в команде

- Формирование наряд-заказов;

- работа с документацией

- знание программ общепита

Требования:

• опыт работы су-шефом от 1 года
• профильное образование

Условия:

• вахта 7/7
• проживание
• питание
• возможность повышения квалификации
• дружный коллектив