Управляющий кафе

Обязанности:

• Эффективное управление кафе и командой сотрудников
• Организация бесперебойной работы заведения
• Контроль качества сервиса и продукции
• Взаимодействие с поставщиками, ведение переговоров и контроль поставок
• Внедрение новых стандартов и развитие внутренних процессов
• Анализ показателей, оптимизация расходов и увеличение прибыли
• Обучение и мотивация персонала

Требования:

• Опыт работы в общепите от 2-х лет на руководящей позиции
• Навыки управления всеми бизнес-блоками: экономика и финансы, производство, продажи, маркетинг, Kitchen-менеджмент, сервис (порядок и организация), персонал
• Умение работать с поставщиками и вести переговоры
• Организаторские способности, ответственность и инициативность
• Готовность развиваться вместе с компанией и предлагать новые идеи
• Знание стандартов сервиса и основ учета

Условия:

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Рабочие часы по договорённости
• Работа на месте работодателя
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Дружный коллектив
• Современный подход к управлению и развитию