Мы – ресторанный холдинг AMUR, который объединяет в себе самые легендарные проекты города Хабаровска и Владивостока.
Наши проекты - ресторан традиционной дальневосточной кухни «АМУР» при одноименном 4* отеле, ресторан паназиатской кухни «ЭХО», семейные итальянские рестораны «ТРАТТОРИЯ БРОСКО», "ТРАТТОРИЯ ОГНИ ДЖИОРНО" уникальный коктейльный бар «CHINOARU», ресторан современной русской кухни «МИЛЛИОНКА», первый на побережье средиземноморский сити-ресторан «BURNY», ресторан-салон "МАДАМ МЭЙ" и многие другие.
Мы ищем в команду управляющего рестораном (территория - Хабаровск)!
Вам предстоит заниматься:
- операционным управлением ресторана и обеспечением бесперебойной работы всех процессов;
-
выполнением ключевых показателей: выручка, прибыль, производительность, качество сервиса;
-
управлением командой;
-
проведением регулярных аудитов ресторана и инвентаризаций;
-
реализацией маркетинговых активностей внутри ресторана.
Мы предлагаем:
- Бесплатное питание;
- STAFF-скидку 30% в проектах "Эхо", "Амур": ресторан и гостиница, "Огни Джиорно", "Траттория Броско", "Амур Бистро";
- Возможность лидирования различных проектов внутри Холдинга.
