Заведующий производством

Обязанности:

• Контроль работы мини производств ( колбасные изделия, зефир, молочное производство, шоколад, пекарня, кондитерская, коптильня, кофе) и зоны продаж ;
• Контроль качества готовой продукции;
• Контроль соблюдения технико-технологических карт, технологий производства;
• Разработка нового ассортимента;
• Контроль и решение всех текущих вопросов;
• Выполнение задач от руководителя;
• Ведение отчетности и документооборота.

Требования:

• Опыт - от 3х лет;
• Высшее образование;
• Опыт работы в сфере общепита (ОБЯЗАТЕЛЬНО!);
• Навыки управления людьми.

Условия:

• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
• Офис в центре города;
• Оформление по ТК РФ.