Территориальный управляющий кафе-пекарен

Сеть пекарен "Пеку-Пеку" предлагает широкий ассортимент сладкой и сытной выпечки. Мы ежедневно печем с любовью для наших гостей, используем в своих изделиях только натуральные ингредиенты.

Каждый день "Пеку-Пеку" - растет, поэтому ищет новых работников, готовых учится и создавать что-то новое вместе с командой.

Что вам предстоит делать:

• Работать над увеличение объёма продаж в пекарнях​
• Обеспечивать бесперебойную работу кафе-пекарен
• ​Управлять персоналом (подбор, обучение, мотивация)
• ​Контролировать выполнение стандартов и нормативов, принятых в компании, обеспечивать качество обслуживания гостей
• Решать организационные и административные вопросы
• Открывать новые торговые точки
• Взаимодействовать с внешними контрагентами (муниципальные органы, арендодатели, подрядчики)
• Контролировать товарный запас пекарен, участвовать в инвентаризации

​Что нужно знать и уметь:

• ​Опыт работы в сфере общественного питания на должности управляющего или директора
• Навыки построения команды, организации бизнес-процессов, операционного управления
• Опыт работы в программе 1С
• Знание стандартов сервиса
• Любовь к людям, общению, умение дарить хорошее настроение и заряжать им всех окружающих

​Что мы предлагаем:

• ​Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Стабильные и своевременные выплаты 2 раза в месяц
• Конкурентная заработная плата (оклад + KPI)
• Компенсация ГСМ
• График работы 5/2
• Оплачиваемый отпуск и больничный
• Оформление мед. книжки за счет компании