улица Чехова 3
Запускаем системный проект в формате «с собой».
Ищем управляющего, который возьмёт точку под полный операционный контроль и будет отвечать за финансовый результат.
Это позиция для человека, который умеет управлять через цифры, процессы и команду.
Зона ответственности:
— Финансовый результат точки (выручка, маржинальность, чистая прибыль)
— Контроль ФОТ и себестоимости
— Найм, обучение и управление командой
— Внедрение и контроль стандартов
— Оптимизация процессов
— Подготовка к запуску новых точек
Мы ожидаем:
— Опыт управления в общепите от 2 лет
— Понимание юнит-экономики
— Умение работать с P&L
— Системность и ответственность
— Навык доводить процессы до стабильного результата
Условия:
— Фикс
— KPI от прибыли точки
— Совокупный доход 200 000–270 000 ₽ при выполнении показателей
— Бонусы за запуск новых точек
— Перспектива роста до операционного руководителя проекта
Мы готовы платить выше рынка за результат.
Если вы умеете управлять цифрами и людьми — будем рады диалогу.
