Октябрьская улица 1
В связи с предстоящим открытием туристического сезона, приглашаем в свою команду опытных поваров! Место работы: туристские лагеря "Ача" и "Пача", расположенные в живописных и удаленных от города местах Кольского полуострова на берегу реки Поной.
Обязанности:
-
Разработка и обновление меню, обеспечение соблюдения технологических процессов производства
-
Организация работы кухни в смену
-
Приготовление и оформление блюд
-
Контроль качества приготовляемых блюд
-
Учет и ревизия на рабочем месте
-
Планирование закупок продуктов, в том числе контроль остатков и подача заявок, контроль качества продуктов
-
Контроль над соблюдением санитарных, гигиенических норм и правил и обеспечение порядка на рабочем месте, требований охраны труда
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности;
- Ответственность, внимательность;
- Готовность к работе в команде;
- Наличие действующей медицинской книжки
Условия:
- Место расположения Лагерей: Мурманская обл., Ловозерский р-н;
- Лагеря стационарные, оборудованы всем необходимым для комфортного проживания;
- Работа вахтовым методом;
- Работодатель предоставляет: проживание, питание, трансфер;
- Ненормированный рабочий день;
- Работа в комфортной, дружественной обстановке;
- Достойная заработная плата + чаевые.