Менеджер кофейни в парке

Требования

• Опыт работы: Более 1 года
• В том числе для кандидатов: Старше 45 лет

Ищем менеджера кофейни на сезонную работу (март-октябрь) в парке Новая Боевка, с переводом на стационарную локацию по завершении сезона в парке.

Обязанности:

- Контроль работы локаций в установленном графике. Формирование графика работы для сотрудников.

- Контроль кассовых операций, прием заказов на кассе.

- Поддержание качественного сервиса и соблюдения сотрудниками технологических карт и стандартов работы и санитарии.

- Формирование заявок, контроль расхода и списаний продуктов

- Реальная помощь на всех цехах (касса ,горячие напитки,холодные напитки ,сэндвич-бар)

- Наставничество новых сотрудников

Требования:

Опыт работы в сфере общепита обязателен, навыки работы с кассой r_keeper, знания основ сервиса. Стрессоустойчивость и организаторские способности. Желателен личный а/м для решения возможных форс-мажорных ситуаций, компенсация гсм имеется. Навыки бариста - приветствуются.

Условия:

Занятость полный рабочий день по режиму работы парка с 9.30 до 22.00 или до 23.00 (в выходные и праздничные дни) , в графике 2/2 или 3/3 .