Начальник цеха готовой еды

Обязанности:

• Контролировать ведение технологического процесса цеха готовой еды в строгом соответствии с утвержденными инструкциями и нормативно-техническими документами.

• Организовывать бесперебойную работу Цеха готовой еды, руководить коллективом, и нести полную ответственность за деятельность цеха.

• Анализировать информацию и формировать отчеты.

• Организовывать деятельность подчиненных сотрудников.

• Обеспечивать выполнение Положений о СУОТ, о производственном контроле и других положений по охране труда организации.

• Проверка и ежедневный мониторинг готовой молочной продукции;

  работа в программах Честный знак, Меркурий, 1С:Предприятие.

Требования:

• умение работать с разными системами учета (Честный знак, Меркурий, 1С);

  уверенный пользователь ПК.