Инженер по качеству на завод масложировой продукции

Обязанности:

• Контроль технологического процесса;
• Входной контроль поступающего на предприятие сырья и упаковочных материалов;
• Контроль качества готовой продукции;
• Обработка и оформление результатов проведенных работ, ведение журналов;
• Обслуживание лабораторного оборудования, выполнение анализов;
• Контроль санитарного состояния производственных цехов, складских помещений;
• Отбор проб для арбитражного хранения, подготовка проб для исследований в сторонних лабораториях;
• Проведение качественных и количественных химических анализов, с использованием титриметрических, гравиметрических и инструментальных методов;
• Приготовление реактивов для соответствующих методов исследования;
• Контроль качества проведения механической мойки и качества смывной воды после моек в цехах по производству и фасовке продукции;
• Обеспечение контроля за сотрудниками предприятия по выполнению требований Технического регламента ТР ТС №021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
• Анализ брака на участке, участие в рассмотрении, анализе рекламации и претензии к качеству продукции;
• Разработка методической документации, журналов, бланков, чек-листов.

Требования:

• высшее или средне-специальное образование (техническое);
• знание ПК на уровне уверенного пользователя: пакета Microsoft Office, MS Excel;
• опыт работы на пищевом производстве от 3х лет;
• умение работать с нормативной документацией;
• знание ТР ТС № 021/2011, ТР ТС № 022/2011;
• умение анализировать и делать выводы.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.

• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.

• Работа в Краснообске.