Повар универсал «Энергетик»

Обязанности:

• Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд.
• Контроль хранения и расхода продуктов на производстве.
• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь.
• Комбинирование различных способов приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Творческое оформление блюд, напитков и кулинарных изделий, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения.
• Соблюдение при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требований к качеству и безопасности их приготовления.
• Оценка качества приготовления и безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Составление калькуляции на блюда, напитки и кулинарные изделия.

Требования:

• Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих.

• Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих.

• Не менее года в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение.

• Не менее шести месяцев в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование.

Условия:

• Добровольное медицинское страхование и страхование работников от несчастных случаев.
• Прохождение медицинских осмотров за счет предприятия.
• Корпоративная пенсионная программа.
• Санаторно-курортное лечение работников.
• Путевки для детей работников в детские оздоровительные лагеря.
• Материальная помощь в рамках Положения о социальном обеспечении работников.
• Место работы: Кировский район, Мелькомбинат, Элеваторная, 17.
• График работы 5/2 с 8:30 до 17:00.
• Доставка вахтовым автобусом до места работы и обратно.