Бригадир поваров

Обязанности:

• Контроль и организация работы поваров;
• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, размораживание);
• Получение и контроль ассортимента, количества и качества необходимых товаров, сырья, продукции в течение рабочего дня;
• Уборка, мойка, чистка и дезинфицирование рабочего места;
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Требования:

• Умение работать в команде;
• Трудолюбие;
• Исполнительность;
• Стрессоустойчивость.

Условия:

• Официальное оформление, социальный пакет;
• Бесплатное питание, корпоративные скидки и мероприятия;
• Дополнительное премирование по окончанию года;
• База для личного и профессионального развития;
• Прохождение медицинского осмотра за счет компании;
• Работа в красивом месте - Abrau Club (винный город "Белый Мыс") г. Геленджик.