улица Островского 47/1
Я — собственник бизнеса и ищу сильного менеджера по развитию для сети пивных салонов «Стоп-кран».
На данный момент у нас открыт один салон по адресу: ул. Островского, 47/1.
План — масштабирование и развитие сети. Для этого нужен человек с реальным опытом работы в пивной индустрии от 3 лет (обязательно!).
Кого мы ищем
Профессионала, который:
• Понимает рынок разливного пива
• Знает специфику работы пивных магазинов/баров
• Умеет управлять персоналом
• Способен развивать и усиливать точку
• Хочет расти вместе с бизнесом
Важно: рассматриваем только кандидатов с опытом именно в пивной сфере.
⸻
Обязанности
🔹 Развитие бизнеса
• Поиск и анализ новых локаций для открытия салонов
• Участие в запуске новых точек
• Повышение выручки и эффективности действующего салона
🔹 Операционное управление
• Полное управление салоном
• Контроль чистоты, сервиса и стандартов
• Контроль ежедневной операционной деятельности
🔹 Работа с персоналом
• Подбор сотрудников
• Обучение и адаптация
• Контроль дисциплины и качества обслуживания
🔹 Ассортимент и закупки
• Заказ продукции (пиво, сопутствующие товары)
• Поиск новинок и интересных позиций
• Работа с поставщиками
• Контроль остатков
🔹 Работа с гостями
• Коммуникация с постоянными клиентами
• Работа с обратной связью
• Формирование атмосферы салона
⸻
Требования
• Опыт работы от 3 лет в пивной индустрии (обязательно)
• Опыт управления персоналом
• Понимание операционных процессов в рознице
• Инициативность и самостоятельность
• Ответственность за результат
⸻
Условия
• Работа напрямую с собственником
• Возможность влиять на развитие сети
• Перспектива роста до управляющего сетью
• Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально: оклад + KPI)
⸻
Если вы понимаете, как сделать пивной салон прибыльным, системным и растущим — будем рады знакомству.
В отклике просьба кратко описать свой опыт именно в пивной сфере и результаты, которых вы добились.
