Администратор-кассир в кафе-столовую

Обязанности:

• Открытие/закрытие смены, контроль работы зала и раздачи
• Работа на кассе: приём оплаты, оформление чеков, возвраты
• Ведение ежедневной отчётности, участие в инкассации
• Обслуживание гостей: помощь на линии раздачи, консультации по меню
• Контроль чистоты, внешнего вида персонала и соответствия санитарным нормам
• Разрешение конфликтных ситуаций с гостями
• Организация работы помощников официанта и обучение новых сотрудников
• Приготовление напитков (чай, кофе), контроль за кофемашиной
• Заказ и учёт расходных материалов
• Проведение инвентаризаций, взаимодействие с бухгалтерией и управляющим

Требования:

• Опыт работы в общественном питании от 1 года
• Знание кассовой дисциплины, санитарных норм, основ сервиса
• Ответственность, внимательность, доброжелательность
• Уверенное пользование ПК и кассой (если не умеешь — обучим)

Мы предлагаем:

• 280 руб/час + 15% при выполнении плана за месяц + 4% от заказных мероприятий (обсуждается по итогам собеседования)
• Своевременные выплаты 2 раза в месяц
• Гибкий график и стабильную занятость
• Обучение и поддержка в процессе работы
• Бесплатное питание и униформа
• Вовлечённую команду, где ценят инициативу