Управляющий кафе (санаторием)

Санаторий "Веста" расположенный в 30 км. от г. Минска (Брестское направление, возле города Дзержинск) приглашает в свой коллектив "Управляющего кафе (санатория)"

Обязанности:

• Управление службой общественного питания санатория (кафе, 2 бара);
• Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и качеством питания (питания происходит по принципу "шведского стола");
• Управление персоналом кафе (подбор и обучение);
• Разработка и внедрение дополнительных платных услуг предоставляемых службой общепита (Room service, услуги бара и т.д.);
• Исследование отзывов и мнений гостей о качестве блюд и обслуживании, их анализ и дальнейшее усовершенствование;

• Ведение установленной отчетности.

Требования:

• успешный опыт работы в сфере общепита на позиции менеджера/управляющего от 2-х лет - ОБЯЗАТЕЛЬНО!!;
• глубокое понимание сервиса и умение выстраивать команду вокруг него;
• умение выстраивать процессы и эффективную коммуникацию между залом, кухней и гостями.

Мы предлагаем:

• официальное оформление согласно ТК РБ;
• доставку корпоративным транспортом из г. Минск (ст. метро Малиновка), Фаниполь, Дзержинск, Столбцы;
• социальную защищённость (отпуск, оплата больничных, дополнительные социальные выплаты);
• своевременную и стабильную выплату заработной платы (оговаривается на собеседовании).

Более подробное описание дополнительных условий работы в нашей компании смотрите на странице "Описания компании".

Будем рады пообщаться и более подробно обсудить данную вакансию:))

Ссылка на вакансию:

https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1678954/detail-public/