Пекарь

Радиозавод им. А.С. Попова – предприятие с 69 летней историей. Мы являемся лидерами в разработке и производстве радиорелейных систем связи и управления военного и общетехнического назначения.

На АО НПО Радиозаводе им А.С. Попова открыта вакансия Пекаря

Что мы предлагаем:

• Работа на крупном и стабильном предприятии,
• Трудоустройство согласно ТК РФ с первого дня,
• «Белая» официальная заработная плата,
• Своевременность всех выплат и соблюдение трудового законодательства,
• Возможность профессионального и карьерного развития,
• Социальные программы для сотрудников и их детей.

Обязанности:

• Подготавливать инвентарь, оборудование и рабочее место к работе

• Поизводить полный технологический цикл производства хлеба, хлебобулочных и кулинарных изделий, согласно нормативной документации на специальном оборудовании

• Производить уборку рабочего места по окончанию работ

Требования:

• Знание основ товароведения пищевых продуктов

• Знание технологий и рецептур изготовления разных видов теста, хлеба и хлебобулочной продукции разнообразного ассортимента

• Знания требовании к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформлению и подаче хлебобулочной продукции

• Знания способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве хлебобулочной продукции, при их тепловой обработке