улица Кухинур 40
Обязанности:
-
1. Приготовление напитков
-
Приготовление эспрессо и напитков на его основе (капучино, латте, американо и др.)
-
Взбивание молока, латте-арт
-
Приготовление чая, какао, сезонных напитков
-
2. Работа с оборудованием
-
Настройка помола кофе
-
Контроль качества эспрессо
-
Чистка и уход за кофемашиной и кофемолкой
-
Соблюдение техники безопасности
-
3. Обслуживание гостей
-
Приём заказов
-
Консультирование по меню
-
Работа с кассой
-
Поддержание дружелюбной атмосферы
-
4. Поддержание чистоты
-
Уборка рабочей зоны
-
Мытьё посуды
-
Соблюдение санитарных норм
-
5. Дополнительные обязанности
-
Приём и выкладка товара
-
Контроль сроков годности
-
Участие в инвентаризации
Требования:
-
1. Профессиональные навыки
-
Опыт работы бариста (желательно)
-
Знание рецептур кофейных напитков
-
Умение работать с кофемашиной и кофемолкой
-
Навыки настройки помола и контроля качества напитков
-
2. Личные качества
-
Доброжелательность и коммуникабельность
-
Ответственность и аккуратность
-
Стрессоустойчивость
-
Умение работать в команде
