Московское шоссе 21
Обязанности:
- Приготовление салатов, закусок, брускетт, бургеров по установленным рецептурам.
- Подготовка mise en place, нарезка, соусы, сборка блюд.
- Контроль качества и внешнего вида блюд.
- Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.
- Поддержание чистоты на рабочем месте, проведение инвентаризаций.
- Сотрудничество с остальными сменами, выполнение поручений шефа/ Су-Шефа/старшего повара.
Требования:
Опыт работы от полугода.
- Быстрота, аккуратность, внимание к гигиене и оформлению блюд.
- Знание стандартов приготовления салатов/заготовок и технологий для бургеров.
- Умение работать в команде, стрессоустойчивость.
- Наличие/готовность оформить медицинскую книжку.
Условия:
- График: 3/3 — обсуждается при собеседовании.
- Заработная плата: от 320 руб. в зависимости от опыта (возможны премии по результатам работы).
- Оформление официально / обсуждается при найме.
- Дружный коллектив, обучение на месте, перспективы роста.