Менеджер ресторана "Черное море"

Наша команда создает незабываемые впечатления для гостей, сочетая высокий уровень сервиса, атмосферу уюта и вкусную еду. Сейчас мы ищем энергичного и ответственного Менеджера ресторана, готового стать частью нашей команды.

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Комфортный график работы: 5/2 с 9:00-18:00 (по производственному календарю).
• Бесплатное питание 2 раза в день (завтрак и обед).
• Обучение и активная корпоративная жизнь с выездными мероприятиями.
• Возможности карьерного роста.

  Чем предстоит заниматься:

• Организация и контроль ежедневной работы ресторана.
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль дисциплины.
• Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов качества.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и техники безопасности.
• Ведение отчетности, анализ ключевых показателей (KPI).
• Работа с поставщиками и инвентаризация.
• Решение конфликтных ситуаций с гостями и сотрудниками.

Пожелания к кандидату:

• Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет.
• Знание стандартов HoReCa, принципов клиентского сервиса.
• Умение эффективно управлять командой и работать в режиме многозадачности.
• Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества.
• Знание такого понятия как "Восьмерка менеджера".

Если вы ищете интересную работу в стабильной и развивающейся компании, присоединяйтесь! Мы будем рады видеть вас в нашей команде.