Витебская улица 6
Обязанности:
- разработка цикличного меню для всех категорий питающихся
-
составление недельного плана-меню на основе цикличного меню и действующих цен;
-
разработка и внедрение новых видов кулинарной продукции с оформлением соответствующих актов;
-
своевременное занесение дневного меню по всем школам в программу;
-
выезды в школьные пищеблоки с представителями пищевой лаборатории для отбора проб блюд и смывов с посуды в рамках проведения производственно-лабораторного контроля;
-
подготовка информации для оформления маркировочных ярлыков на выпускаемую продукцию;
Требования:
-
высшее профессиональное образование и стаж работы в должности инженера-технолога 2 категории не менее 3 лет;
-
технолог в сфере общественного питания
Условия:
- Оформление по ТК РФ
- Медицинский осмотр за счет организации
-
Полный отпуск летом
-
Приятная атмосфера и доброжелательные коллеги
-
Новогодние подарки детям, премии
