Университетская набережная 5
«Градъ Петровъ» — ресторан‑пивоварня, расположенный на стрелке Васильевского острова в историческом здании. Мы работаем уже более 19 лет: варим живое нефильтрованное пиво (5 сортов) и готовим понятные блюда русской и европейской кухни. В ресторане 5 отдельных зон: 2 зала в классическом стиле, 2 зала с барной стойкой и отдельный VIP зал. Летом дополнительно открывается терраса.
Что предлагаем:
- Можно без опыта — научим
- Простые стандарты, нет штрафов
- Бесплатное стафф питание и напитки
- Медкнижка за счёт компании
- Развозка после 00:00 в пт/сб
- Стабильный туристический поток
- Перспектива карьерного роста
- Дружный адекватный коллектив
- Можно совмещать с учёбой
Какие условия:
- Оплачиваемая стажировка (4 дня)
- Выплаты 2 раза в месяц
- Оклад (200 ₽/час) + 1.5 % от продаж + чаевые
- Чаевые (личные) + % банкетного сервиса
- График 2/2, 3/3, 5/2 (обсуждаем)
- Смены 12 час с 11.00 до 23.00 (вс-чт)
- Бонусы за выполнение KPI
- «Пригласи друга», заплатим 5000₽
Ваши задачи:
-
Подготовка ресторана к открытию
-
Встреча и обслуживание гостей
-
Консультации по всему ассортименту
-
Сервировка столов: приборы, посуда
-
Принятие заказов и расчёт гостей
-
Работа с R-Keeper и терминалами
-
Контроль чистоты столов и рабочей зоны
-
Участие в генеральных уборках