Управляющий филиалом

«Ёбидоёби» — международная сеть доставки суши и роллов с громким именем и выгодными условиями работы.

Обязанности:

• Работа с поставщиками, взаимодействие с контролирующими и надзорными органами;
• Контроль соблюдения инструкций: по охране труда, по пожарной безопасности;
• Проверка блюд соответствия с ТТК, следование и выполнение процессов системы ХАССП;
• Составление и контроль графиков работы, отчетность;
• Обучение и найм сотрудников;
• Соблюдение стандартов компании;
• Проведение инвентаризаций;

Требования:

• Опыт работы в общепите на аналогичной должности от 1 года;
• Средне-специальное/высшее образование;
• Нацеленность на результат;
• Навыки построения работы с командой;
• Ответственность, честность, трудолюбие;

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК с оплачиваемым отпуском и больничным
• Фиксированный оклад 65000 + KPI
• График работы 5/2, плавающие выходные, с 10:30 до 23:00, в пт и сб до 00 ч