Начальник цеха производства мороженого

Начальник цеха производства мороженого

Вдохновляетесь идеей создавать по-настоящему качественный продукт и хотите влиять на процессы в современной пищевой индустрии? Присоединяйтесь к нашей команде, где рождается лучшее мороженое для сегмента HoReCa!

Ваши задачи:

• Организация и контроль производственных процессов в цехе мороженого
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие персонала
• Обеспечение соблюдения стандартов качества, санитарных норм (ТР ТС, СанПин, HACCP)
• Контроль за выполнением производственных планов и эффективным использованием ресурсов
• Ведение внутренней производственной документации
• Внедрение и поддержание культуры безопасности и ответственности на производстве
• Взаимодействие с другими подразделениями компании для достижения общих целей

Наши ожидания:

• Опыт работы на производстве пищевой продукции от 3 лет, желательно в аналогичной должности
• Знание стандартов и нормативов пищевой безопасности (ТР ТС, СанПин, HACCP)
• Навыки управления коллективом, умение выстраивать эффективную командную работу
• Уверенное владение технологической документацией и производственными процессами
• Ответственность, инициативность, внимательность к деталям
• Готовность работать на территории работодателя по графику 5/2, с 8-часовым рабочим днем

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная "белая" заработная плата
• Работа в стабильной компании с безупречной репутацией и дружной командой профессионалов
• Современное производство, премиальный продукт, высокий уровень стандартов
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Корпоративные мероприятия, поддержка и обучение

О компании Фабрика мороженого и десертов «Престиж» — это более 25 лет опыта, натуральные ингредиенты, премиальное качество и доверие тысяч клиентов по всей стране и за ее пределами. Мы ценим честность, стабильность и развитие — и ждем в команду тех, кто разделяет наши ценности!