Шеф-повар

Вдохновляй и удивляй: стань шеф-поваром в итальянском бистро!

Ты мечтаешь создавать блюда, которые влюбляют с первого кусочка? Присоединяйся к нашей команде и воплоти свою страсть к итальянской кухне в уютном бистро с атмосферой настоящей Италии!

Что ты будешь готовить?

• Классические и авторские блюда итальянской кухни: паста, ризотто, пицца, антипасти, салаты, десерты.
• Специальные сезонные предложения и дегустационные сеты.

Доход и оплата

• Стабильная заработная плата, обсуждается на собеседовании в зависимости от опыта и навыков.
• Оплата за полный рабочий день (10 часов), 5/2.

Бонусы и премии

• Дополнительные премии за внедрение новых блюд и участие в развитии меню.
• Поощрения за отличные отзывы гостей и выполнение планов.

График и формат работы

• Полная занятость, график 5/2.
• Рабочий день — 10 часов.
• Без ночных смен.

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене.
• Оформление медицинской книжки за счет компании.
• Корпоративные скидки.
• Современная форма и все необходимые инструменты.
• Дружная команда и поддержка на каждом этапе.

Твои задачи:

• Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд.
• Организация и контроль работы кухни.
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.
• Управление закупками и хранением продуктов.
• Обучение и наставничество поваров.
• Контроль себестоимости и минимизация потерь.
• Взаимодействие с поставщиками и администрацией.

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года.
• Отличное знание итальянской кухни и современных кулинарных техник.
• Навыки управления командой и организации процессов.
• Креативность, любовь к экспериментам и внимание к деталям.
• Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость.
• Наличие действующей медкнижки или готовность оформить.

О компании Мы — современное итальянское бистро, где ценят качество, атмосферу и любовь к гастрономии. У нас уютно, вкусно и всегда есть место для новых идей! Присоединяйся и стань частью команды, которая вдохновляет гостей каждый день.