Бармен

Обязанности:

• Общаться с гостями.
• Приготовление напитков: Смешивание коктейлей по классическим рецептам и технологическим картам заведения, кофе, чая и безалкогольных напитков.
• Работа с барным инвентарем: Использование шейкеров, джиггеров, блендеров, льдогенератора, кофемашины.
• Контроль запасов: Своевременное сообщение об окончании продуктов, пополнение витрины и бара необходимыми ингредиентами.
• Заготовки: Нарезка фруктов, приготовление украшений для коктейлей.
• Соблюдение стандартов гигиены.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Не конфликтность, умение находить общий язык с гостями, тактичность, грамотность и эмпатия.
• Навык работы на эспрессо-машине: точная настройка помола, темперовка, контроль времени экстракции.
• Готовность быстро учиться.
• Желание работать в команде.
• Опрятный внешний вид.

Условия:

• Бесплатное питание.
• Оформление согласно ТК РФ.
• График 2/2 с 7:00-21:00.
• Рабочая форма предоставляется.
• Ставка за смену от 4500- 6000 тыс. р.