Технолог хлебопекарного и кондитерского производства

Дата размещения вакансии: 24.02.2026
Работодатель: Репин Максим Николаевич
Уровень зарплаты:
от 110000 до 130000 RUR
Город:
Голицыно (Московская область)
Звенигородское шоссе 15
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • Организация и контроль технологических процессов на всех этапах производства
  • Контроль за соблюдением санитарных форм и стандартов (ХАССП, ТУ, ТИ)
  • Контроль качества и количество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
  • Анализ причин дефектов и внедрение мер по их устранению
  • Разработка мероприятий по снижению себестоимости и оптимизации затрат
  • Повышение эффективности процессов, снижение производственных простоев и потерь
  • Контроль упаковки, маркировки и условий хранения продукции
  • Составление и ведение необходимой организации
  • Подготовка производства к аудитам сетей, обеспечение функционирования системы качества и безопасности на производстве
  • Работа с персоналом

Требования:

  • Высшее образование соответствующего профиля
  • Опыт работы от 3 лет
  • Знание санитарных норм и умение применять их в работе
  • Знание стандартов качества FSSC 22000, HАСCP, GMP,ISO 9001
  • Успешный опыт прохождения внешних аудитов

Условия:

  • Оформление в соответствии с ТК РФ
  • Полная занятость на месте работодателя.
  • Заработная плата по результатам собеседования.
  • Возможность профессионального роста и развития.
  • Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.