Технолог по качеству

Обязанности:

• Входной контроль сырья и материалов
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил, принципов ХАССП
• Контроль за соблюдением требований технологических инструкций, регламентов работниками на производстве
• Разработка процедур технологических процессов, технологических карт.
• Ведение и контроль за ведением протоколов/чек-листов и иной нормативной документации Обеспечение производства актуальной документацией в области стандартизации
• Работа с лабораториями по проведению исследований качества готовой продукции
• Контроль качества готовой продукции
• Анализ причин брака и разработка мероприятий по их устранению