Чечёрский проезд 51
Крупный российский торговый ритейлер, работающий в продуктовом сегменте и FMCG приглашает в свою команду: Заместителя начальника кулинарного производства.
Обязанности:
- Организация работы кулинарного цеха, планирование выпуска готовой продукции;
- Составление графиков работы и обучение персонала;
- Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт;
- Контроль входящего сырья и выпускаемой продукции;
- Взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами.
Требования:
- Опыт работы на производстве не менее 1 года;
- Желателен так же опыт ПК EXCEL, WORD;
- Умение читать ТТК , работать по ТТК , обязательное знание санитарных норм и правил;
- Знание технологических процессов при замесе , брожении , расстаивании, выпечке изделий;
- Главное желание работать в команде , многозадачность , стрессоустойчивость.
Условия:
- Гибкий график, плавающие выходные 5/2, официальное оформление с 1-го рабочего дня, ДМС;
- Еженедельные выплаты зарплаты и ежемесячное премирование;
- Удобную униформу и вкусные обеды, организуем и оплачиваем оформление медицинской книжки;
- Дополнительные скидки для сотрудников, обучение, возможность карьерного роста;
- Бесплатные консультации для сотрудников от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите;
- Подарки для сотрудников и их детей на праздники.
