Технолог общественного питания

Сотрудники компании работают, чтобы обеспечить качественными и сбалансированными рационами детей всех возрастов.
Приглашаем стать частью нашей большой и дружной команды.

Обязанности:

• Расчет себестоимости блюд и контроль за её соблюдением.
• Учет сырья и реализованной продукции.
• Составление и ведение калькуляционных карт.
• Оптимизация процессов производства и улучшение качества продукции.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья.
• Контроль за соблюдением технологических процессов на всех этапах производства
• Обучение и консультирование персонала по вопросам технологии приготовления блюд

Требования:

• Опыт работы в сфере питания от 1 до 3 лет.
• Знание методов расчета себестоимости и ведения учета.
• Умение составлять калькуляционные карты.
• Внимательность к деталям и аналитический склад ума.
• Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.

Условия:

• График работы: 5/2 (суббота, воскресенье выходные дни)

  Рабочий день: С 7/8:00-16/17:00

  Оформление по ТК РФ