Газовая 10
О компании:
Арт Нуво Кейтеринг — лидер в сфере организации питания на мероприятиях. Наш опыт говорит сам за себя:
· Проведено более 5000 банкетов и фуршетов.
· Гастрономическое сопровождение мероприятий с участием мировых звезд: Дженнифер Лопес, Леди Гага, Дима Билан и многих других.
· Неоднократно обслуживали мероприятия с присутствием Президента Российской Федерации В.В. Путина.
· Высокий рейтинг 5.0 на Яндекс.Картах на основе 100+ отзывов.
Наша миссия:
Оказывать услуги питания, которые способствуют укреплению и развитию имиджа наших заказчиков.
Наши ценности: Доброта, Профессионализм, Развитие.
Ключевая цель:
Стать компанией №1 в организации питания на деловых мероприятиях в Санкт-Петербурге.
Для усиления нашей команды приглашаем на постоянную работу Су-шефа.
Обязанности:
-
Выполнение производственного плана заготовок на смену (холодный или горячий цех).
-
Распределение работы среди поваров (3-8 человек).
-
Контроль соблюдения технологии приготовления.
-
Проведение бракеража.
-
Соблюдение санитарных норм, контроль сроков.
-
Сборка и отправка готовых банкетов.
-
Помощь поварам в приготовлении блюд.
Требования:
-
Опыт работы в общественном питании от 3-х лет, в том числе на руководящей должности от 1-го года.
-
Профессиональное образование в сфере общественного питания.
-
Умение работать в режиме многозадачности.
-
Опыт работы в кейтеринге будет Вашим преимуществом.
Условия:
-
График работы 5/2, с 8:00 до 18:00.
-
Оплачиваемые переработки (525 руб. в час).
-
Официальное трудоустройство.
-
Оплачиваемый 28-дневный отпуск.
-
Рабочее место в пешей доступности от м. Чкаловская или м. Петроградская.
-
Хорошо отлаженные процессы, профессиональные повара в команде.
-
Просторная кухня, оснащенная всем необходимым оборудованием и инвентарем.
-
Не монотонные, разнообразные задачи.
