Обязанности:
-
Запуск в производство новых линий и новых продуктов, модернизация существующих процессов;
-
Концептуальная и техническая оценка новых продуктов (оценка сырьевой базы, технических возможностей, разработка новой продукции на собственном и контрактном производстве;
-
Контроль, разработка и корректировка рецептур, с заданными физико-химическими, потребительскими свойствами и себестоимостью;
-
Заведение спецификаций на новые продукты и утвержденные при замене сырья и вспомогательных материалов с целью удешевления и снижения себестоимости продукции;
-
Разработка и утверждение технологических инструкций и технических условий;
-
Анализ результатов ежесуточных дегустаций готовой продукции, выявление причин потерь качества и проведение корректирующих мероприятий для предотвращения повторного появления;
-
Организация и проведение испытаний для тестирования образцов продукции, в том числе проведение сравнительных тестов;
-
Подготовка документации, необходимой для производства и реализации продукции на рынке.
Требования:
-
Высшее химическое или химико-технологическое образование, понимание технологических процессов;
-
Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет;
-
Подтвержденный опыт разработки продукции;
-
Знание ассортимента поставщиков и ассортимента химического сырья, знание нормативной документации;
-
Умение подобрать необходимые ингредиенты для устойчивых результатов декларационных значений;
-
Статистический анализ данных, работа с базами данных;
-
Определение декларационных значений с учетом требований законодательства;
-
Опыт работы в компании, специализирующейся на БАДах, витаминах, лекарствах (приветствуется);
-
Знание английского языка.
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ в штат Компании;
- Расширенный социальный пакет (ДМС, включая стоматологию);
- Релокационный пакет для кандидатов.
