Ильный проезд
Вдохновляй, твори, удивляй!
Если кухня — твоя сцена, а блюда — произведения искусства, приглашаем стать частью команды загородного клуба с уютным рестораном! Здесь ценят креатив, страсть к гастрономии и желание создавать атмосферу праздника для гостей.
Какие блюда ты будешь готовить? Меню ресторана сочетает классику европейской и русской кухни с авторскими акцентами. Ожидаются сезонные обновления, тематические ужины и возможность воплощать собственные идеи.
Доход и оплата Достойная заработная плата обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта и уровня ответственности. Оплата производится стабильно, 2 раза в месяц.
График и формат работы
- График: 5/2
- Рабочие часы: по договорённости
- Формат: работа на территории работодателя (загородный клуб)
- Оформление: официальное трудоустройство, полный рабочий день
Твои задачи:
- Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
- Организация и контроль работы кухни, распределение задач между поварами
- Контроль качества и подачи блюд
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Ведение учёта продуктов, заказ и приём поставок
- Обучение и наставничество младших сотрудников
- Взаимодействие с администрацией и участие в тематических мероприятиях
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 6 лет
- Знание европейской и русской кухни, умение работать с сезонными продуктами
- Навыки управления командой и организации процессов
- Креативность, ответственность, стрессоустойчивость
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности
- Готовность к развитию и внедрению новых идей
О компании Загородный клуб с атмосферным рестораном — место, где ценят качество, уют и индивидуальный подход к каждому гостю. Мы создаём пространство для отдыха, вдохновения и ярких вкусовых впечатлений. Присоединяйся к нам и стань частью команды профессионалов!
