Управляющий рестораном

Обязанности:

Если Вы амбициозны, профессиональны, имеете успешный опыт управления рестораном от 5 лет, полны желания выстраивать и настраивать работу ресторана от кухни до встречи гостей - присылайте Ваше резюме.

Что надо делать:

- Выстраивать полный цикл управления рестораном, в центре г. Симферополя.

- Разрабатывать концепции, меню.

- Работать с персоналом и кухней.

- Управлять закупками.

• Отчитываться руководству о предстоящей и проделанной работе по ресторану, включая финансовую сторону.
• Выполнение обязанностей по управлению бесперебойной эффективной работы ресторана.

Требования:

• Профильное образование.
• Успешный опыт работы управляющим рестораном, кафе от 5 лет.
• Умение грамотно выстраивать коммуникации и руководить коллективом.
• Умение разбираться и выстраивать успешную концепцию работы кухни и меню.
• Мобильность.
• Ответственный подход к делу.

Условия:

• оформление по ТК РФ.
• Высокий уровень оплаты труда, обсуждается лично с успешным кандидатом.
• Стабильная работа в слаженном коллективе с возможность профессионального роста.