Ветеринарный врач-эксперт

Обязанности:

- Выбраковка птицы и недоброкачественного сырья. Контроль за утилизацией тушек и их частей.

- контроль за санитарным состоянием производственных и вспомогательных помещений, оборудования, комплекса по хранению продукции

- Отбор проб для лабораторных исследований мяса и продуктов убоя, кулинарных изделий, оборотной тары

- Контроль исполнения производственных правил и требований ХАССП, ИСО-2200

- Контроль за соблюдением температурных режимов мяса и продуктов убоя

- Контроль входного сырья и готовой продукции, контроль за температурными режимами продукции, сан. состоянием производства продукта глубокой переработки

Требования:

Владение ПК, умение работать в коллективе, ответственность, быстрая обучаемость

Условия:

• корпоративный транспорт
• бесплатные обеды
• оформление по ТК РФ