Администратор ресторана

Обязанности:

• контроль работы заведения открытие\закрытие
• прием банкетов
• контроль сбора доставки
• ведение кассы програма iiko
• ведение закупки хоз.части и бара
• контроль остатков
• вызов необходимых служб для ликвидирования внештатных ситуаций
• контроль выхода сотрудников,ведение графика работы персонала
• контроль отдачи блюд

Требования:

• знание программы iiko
• знание современного сервиса и гостеприимства
• опыт работы на аналогичной должности

Условия:

• питание персонала
• развоз после смены
• официальное трудоустройство
• своевременная выплата зп