Бригадир / Старший смены

Обязанности:

• Координация работы цеха;
• Управление персоналом на участке производства;
• Разделение задач между работниками и контроль их выполнения;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Отслеживание сроков годности;
• Отслеживание товарных остатков, инвентаризации, оптимизация технологических потерь;
• Работа с персоналом;
• Учет рабочего времени сотрудников;
• Мотивация, удержание, заявка на новых сотрудников, обратная связь.

Требования:

• Опыт бригадиром/мастером/начальником смены на пищевом производстве от 1 года обязателен;
• Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;
• Знание принципов HACCP.

Условия:

• График 2/2 с 07:00 до 19:00 или с 19:00 до 07:00;
• Оформление по ТК РФ;
• Заработная плата обсуждается на собеседовании;
• Возможность расти вместе с развивающейся компанией.